Das Geheimnis dieser Spezialität liegt in seiner überlieferten Rezeptur.
Die grünen Walnüsse, taggenau geerntet, verarbeitet und perkoliert, werden nach monatelanger Reifung im Tongefäß zu dieser traditionellen fränkischen Spezialität verarbeitet. Die Grüne Walnuss ist in Ihrer ursprünglichen Form leicht bitter, durch den einmaligen Herstellungsprozess und das Wissen unserer Destilateure bekommt die grüne Walnuss einen himmlischen und süßen Charakter.
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