Wir bieten Ihnen Führungen durch unsere Brennerei in Gruppen (ab 15 Personen, nach Absprache auch weniger Teilnehmende):

Sie kommen mit PKW oder Bus zu uns, ein großer Parkplatz ist auf dem Firmengelände vorhanden.

Die Betriebsführung beginnt bei den Brennereien. Hertleins besitzt drei Stück davon. Neben den beiden große Zwillingsbrennereien steht eine Abfindungsbrennerei mit fünf Böden zur Gewinnung edler Brände aus der Williams-Christ-Birne, der Schlehe, der Vogelbeere, sortenreiner Apfelbrände und last but not least aus wilden Kirschen. Auch handverlesene Wässer werden hier gewonnen: Mirabellenwasser, Zwetschgenwasser, Kirschwasser etc..

Danach sehen Sie einen großen Lagerraum in denen Destillattank aus Edelstahl und Tontöpfe mit Kräuterextrakt stehen. Der Rundgang führt an den Bitter-Perkolatoren vorbei zu einem kleinen Labor in den Hauptraum mit weiteren Pekolatoren. Hier steht dann das Ur-Produkt im Fokus: wie gewinnt man aus Kräutern den Extrakt, wie wird der Extrakt gelagert, wann wird er trinkfertig gemacht?

Nach diesem Herstellungsteil führt unser Weg in das Obergeschoß, in dem die Abfüllstraßen zu sehen sind. Nach dieser Exkursion gehen wir zur umfangreichen Schnapsprobe weiter - immerhin können über 50 Sorten degustiert werden!

Das Programm dauert ca. eine Stunde.
Ebenso besteht nach der Führung die Möglichkeit des Einkaufs.