Von der Region – Für die Region
Nachhaltig in jeder Hinsicht
Seit über 125 Jahren ist die Alte Kurhausbrennerei fest in Oberfranken und der Fränkischen Schweiz verwurzelt.
Mit jeder Flasche, die wir produzieren, unterstützen wir nicht nur lokale Lieferanten, sondern tragen auch aktiv zum Schutz unserer Umwelt bei. Kurze Transportwege, der Einsatz heimischer Früchte und eine ressourcenschonende Produktion sind dabei für uns selbstverständlich.
Wir verwenden unter anderem Hagebutten, Vogelbeeren und Schwarze Johannisbeeren – alles Früchte, die auf natürliche Weise in der fränkischen Region wachsen und sich durch ihren intensiven Geschmack auszeichnen. Durch die Verwendung dieser heimischen Rohstoffe bringen wir den reinen Geschmack der Natur in jede Flasche, die unser Haus verlässt.
Unsere Brennerei verbindet Tradition mit einem nachhaltigen Zukunftsdenken – so schaffen wir hochwertige Destillate, die den Geschmack unserer Region authentisch widerspiegeln und gleichzeitig die Umwelt schützen. Regional, nachhaltig, einzigartig.
Unsere Lieferanten:
Lokale Partner für höchste Qualität
Wir bei der Alten Kurhausbrennerei setzen bewusst auf regionale Lieferanten und heimische Rohstoffe. So stammen unsere Früchte und Kräuter primär von Betrieben aus Franken, wie etwa von Mainfrucht (Gochsheim) oder Klenk (Schwebheim). Nur so können wir absolute Frische und höchste Qualität garantieren.
Ein besonderes Highlight ist unser Rambour-Edelbrand, der aus den Äpfeln eines alten Apfelbaums direkt auf unserem Brennereigelände hergestellt wird. Dieser Baum steht symbolisch für unser tiefes Engagement für regionale Landwirtschaft und Nachhaltigkeit.
Jeder Tropfen steht für die Liebe zur Region und den bewussten Umgang mit den natürlichen Ressourcen, die sie uns bietet.
Tradition trifft Moderne
für eine nachhaltige Zukunft
Früchten. Diese Tradition setzen wir fort, indem wir unsere Arbeitsprozesse ständig optimieren und dabei die Umwelt im Blick haben. Unser multikulturelles Team arbeitet Hand in Hand, um die Werte der Regionalität und Nachhaltigkeit Tag für Tag zu leben. Dabei verbinden wir bewährte Handwerkskunst mit modernen, ressourcenschonenden Technologien, um die Qualität unserer Produkte stetig zu verbessern und gleichzeitig unseren ökologischen Fußabdruck zu minimieren.
So schaffen wir eine nachhaltige Verbindung zwischen Vergangenheit und Zukunft – für eine umweltbewusste Genusskultur, die Generationen überdauert.
